Röster

Braten und Kochen

Braten in Pflanzenöl oder Fett

  • Appetitliche Verarbeitung von panierten oder nicht panierten Produkten

  • Schonendes und gleichmäßiges Erwärmen

  • Energiesparsystem (Elektro- oder Thermoöl)

Beidseitiges Kontaktgrillen ohne Fettzusatz

  • Schonendes und gleichmäßiges Braten und Bräunen

  • Appetitliche Verarbeitung verschiedener Produkte

Fertiggaren, kochen

  • Einzigartiges Koch- / Mischsystem

  • Gleichzeitig mischen und kochen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung

  • Energieeffiziente Mischanlagen mit innovativem Abstreifsystem

Fertigkochen mit Heißluft und/oder Dampf ohne Zugabe von Fett oder Pflanzenöl

  • Optimale Ergebnisse bei kurzem Garen oder Bräunen

  • Sanft und gleichmäßig Garen in zwei unabhängigen Temperaturzonen